Producciones más limpias como contribución a la sostenibilidad
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Resumen
Este artículo resumirá la investigación realizada en la UEB # 13 de Encrucijada, perteneciente a la Empresa Provincial de Producción Local de Materiales de la Construcción. En el mismo se aplicó un procedimiento con enfoque de producción más limpia como contribución al mejoramiento de su sostenibilidad. Los métodos que se utilizaron, partieron de un análisis teórico de la literatura internacional y nacional a la que se tuvo acceso. Se aplicaron técnicas para la obtención y análisis de la información, tales como: encuestas, entrevistas, técnicas de trabajo en grupo, métodos estadísticos, diagrama causa-efecto, análisis de documentos y registros, etc. La propuesta constituye una importante herramienta para evaluar el desempeño ambiental en la organización. Como resultado de la investigación quedaron definidas las principales deficiencias de los procesos y su impacto en cuanto a la generación de desechos sólidos, además, proporciona la detección de oportunidades de producción más limpia en los procesos, lo que contribuye a realizar producciones ecológicamente sostenibles.
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