Torres Torres , B. . ., E. M. . Arce Guevara, y N. . Feal Cuevas. «METODOLOGÍA PARA LA GESTIÓN DE RIESGO EN LAS ORGANIZACIONES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA». Directivo Al Día, vol. 20, n.º 3, septiembre de 2021, pp. 33-45, https://directivoaldia.villaclara.cu/index.php/dad/article/view/29.