Torres Torres , B. . ., E. M. . Arce Guevara, y N. . Feal Cuevas. «METODOLOGÍA PARA LA GESTIÓN DE RIESGO EN LAS ORGANIZACIONES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA». Directivo Al Día, vol. 20, n.º 3, septiembre de 2021, pp. 33-45, doi:10.5281/dad.v20i3.29.