TORRES TORRES , B. . .; ARCE GUEVARA , E. M. .; FEAL CUEVAS , N. . METODOLOGÍA PARA LA GESTIÓN DE RIESGO EN LAS ORGANIZACIONES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA . Directivo al Día, [S. l.], v. 20, n. 3, p. 33–45, 2021. DOI: 10.5281/dad.v20i3.29. Disponível em: http://directivoaldia.villaclara.cu/index.php/dad/article/view/29. Acesso em: 10 oct. 2026.